ゴキゲン♪ロンロン

以前ほどのペースではないものの
コンスタントに焼き続けています＠シフォンケーキ


20161020＠ﾖｰｸﾞﾙﾄ14cm ﾄｰﾙ


それでもうまくいったりいかなかったり
なんでこう毎度デキにムラがあるんだろう


オレ食えればいいの


コレはどうよ、縁なんかキレッキレで角が立ちまくり
食感もなんだか微妙にスポンジケーキ寄り
次回はナンだ、水分量増やすべきか否か
きっと卵黄がデカかったんじゃなかろうか　 （適当にそう思ってます）





コレなんかは、ふんわり度もバッチリ
食感もお味もちょうどイイんだけれども
型から外すとき （手外し） 上の部分、
押さえたところがえくぼみたいになって戻らないことが多いのはナゼに・・・ ???


20161024＠ﾊﾞﾅﾅ14ｃｍﾄｰﾙ


で、こういう細かいところの修正目指して
ちょろっとずつ材料の分量だとか変えてみて作ってくのって

なんか私もデキっぽいじゃね ???


だからオレ食えればいいって



あ、あとフレーバー増やしたいです

バナナとヨーグルトと紅茶、スパイス、ラムレーズン
季節でレモン
− のヘビーローテーション

チョコレートはダントツで成功率低いのでもう作りません

他にめんどくさくないフレーバーあったら教えてください、誰か～ さやかさ～ん

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